Červené vánoční perníčky - pro inspiraci :-)

Postup

  1. Do rozpuštěného vlažného medu přidáme máslo, cukr, koření a dohladka vymícháme, přidáme vajíčka, znovu promícháme a nakonec přidáme mouku smíchanou se sodou.
  2. Těsto dobře vypracujeme a necháme nejméně 2 hodiny odležet.
  3. Před spracováním těsto propracujeme rukama.
  4. Vykrojené medovníčky pokládáme na vymaštěný nebo papírem na pečení vystlaný plech a pečeme při teplotě 200°C 4-5 minut.
  5. Upečené horké medovníčky potíráme žloutkem smíchaný s mlékem nebo smetanou.
  6. Tu červenou barvu docílíte, když do žloutku přidáte červené potravinářské barvivo (nebo dle vaší oblíbenosti lze použít i jinou barvičku - zelenou, modrou....)

Další recepty