Zdravá fanta
Postup
- Z rozkrojeného pomeranče nejprve odkrojíme plátek na ozdobu a poté vymačkáme šťávu a spolu s cukrem krátce svaříme - stačí pár minut varu.
- Odstavíme, necháme zchladnout a mezitím si připravíme sklenici : okraj lehce potřeme šťávou a oválíme v krystalovém cukru - šťávy musí být jen kapka, jinak stéká a je spíš na škodu, než na ozdobu - na okraj posadíme nakrojené kolečko pomeranče.
- Sklenici do poloviny naplníme přes sítko svařenou šťávou, doplníme perlivou vodou a rozsekaným ledem.
- Přidáme brčko a výtečná a zdravá limonáda je na světě!