Pudinkové řezy
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků. Smícháme žloutky, moučkový cukr a olej, pak postupně přidáváme pudinky, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků. Vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Pečeme (v horkovzdušné troubě) cca 160°C asi 20 minut (vyzkoušíme špejlí). Po upečení necháme vychladnout (nebude to nadýchaný piškot, ale taková nízká placka... má to tak být :-)) Na korpus naskládáme piškoty a polijeme rumem a černou kávou (silně, žádný strach, piškoty a korpus musí být nasáklé) Necháme pořádně vsáknout a zatím si z pudinku a másla uděláme máslový krém. Piškoty potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou. Celé necháme vychladit.
- Je to vážně mňamka!!!!! Vyzkoušejte!!!! Přeji dobrou chuť :-))