Sýrové bochánky z bramborové kaše

Postup

1. Vaječné žloutky vyšleháme a vmícháme do hotové bramborové kaše.
2. Kaši zředíme mlékem a vmícháme do ní nastrouhaný sýr.
3. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a zapracujeme jej lehce do bramborového těsta.
4. Na plech vyložený papírem na pečení naneseme malé kopečky a lžící je vždy zlehka rozetřeme na malé placičky asi 5 mm vysoké.
5. Pečeme při 180°C do zlatova, podáváme teplé i studené.
6. Jsou moc dobré jako příloha k dušené zelenině s teplou šunkou.