BOŽENČINA POHÁDKA-vynikající
Postup
- TĚSTO-Vyšleháme žlotky s cukrem,přidáme kakao,mouku,pr.do peč.,a sníh z bílků.Nalijeme do vym.a vys.
- plechu.Pečeme na 180stupních asi 20 minut.Necháme vychladnout.
- KRÉM-Z 6 dkg másla a stejného množství mouky připravíme jíšku,odstavíme,vlijeme mlíko,rozmícháme,vrátíme na plotýnku a uvaříme hladkou kaši.Necháme vychladnout a mezi tím
- vyšleháme maslo(200g) s cukrem a kakaem.Když je kaše studená,všleháme máslovou hmotu
- a vyšleháme do krému.
- ŠLEHAČKY- vyšleháme do tuha.
- Na studený korpus natřeme kakaový krém,na něj ušlehané šlehačky a posypeme nastr.čokoládou.
- o víkendu budu péct,tak bude fotečka!!!!!!