Zelňačka s uzeným tempehem

Postup

  1. Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme jemně nákrájený tempeh a Dubrušské párečky z Tofu - nemusí být, opečeme. Pak zaprášíme paprikou a zalijeme vodou,vložíme brambory. Vše vaříme. Nakonec přidáme kys. telí, smetanu a ve vodě rozmíchané 2 lžíce špaldové mouky na zahuštění. Vše vaříme na velmi mírném plameni ještě 5 minut.
  2. Koření používáme v BIO kvalitě, častokrát se u normálního koření stává, že se ozařuje nebo přibarvuje chem. látkami.
  3. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  4. UZENÝ TEMPEH
  5. je zauzený fermentovaný sojový sýr. Obsahuje velké mnoužství bílkovin a vit. Velice vhodný pro děti, sportovce, vegetariány.

Další recepty