pomarančové tiramisu

Postup

1. POSTUP:
2. Kompótové mandarínky precedíme a necháme dobreodkvapkať. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme úplne dotuha.Mascarpone a tvaroh spolu zmiešame a dohladka vymiešame s cukrom. Pridáme 3 lyžice pomarančového likéru. Do tvarohového krému opatrne primiešame vyšľahanú šľahačku a 100 ml pomarančovej šťavy.
3. Dno nákypovej formy rovnomerne vyložíme piškótami, ktoré pokvapkáme pomarančovou šťavou. Na ne poukladáme odkvapkané mandarínky a potrieme ich polovicou tvarohového krému.
4. Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ňu poukladáme piškóty, ktoré opäť pokvapkáme pomarančovou šťavou. Na piškótovú vrstvu natrieme zvyšok krému, povrch uhladíme. Zákusok necháme cez noc stuhnúť v chladničke.
5. Pred podávaním zákusok poprášime kakaom a ozdobíme plátkami pomaranča.