Chalupářská sekaná
Postup
- Pokrajené rohlíky namočíme do mléka.
- Mrkev a celer očistíme a nahrubo nastrouháme.
- Oloupané cibule pokrájíme.
- Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme.
- K masu přidáme houby, zeleninu, pečivo, vejce, koření a mouku.
- Prohněteme a uděláme šišku.
- V pekáči rozehřejeme olej, na kterém sekanou dozlatova opečeme.moooc dobrá