Šťavnatý jablečný dortík
Postup
- Dohromady smícháme nahrubo nastrouhaná jablka, cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a žloutky.
- Do vzniklé hmoty jemně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků - nebo klidně jen bílky vyšlehané rukou ;-) (neděste se vzhledu, vypadá to opravdu zvláštně :o)).
- Těsto nalijeme do kulaté dortové formy, kterou jsme předtím vymazali a vysypali hrubou moukou nebo strouhankou a pečeme.
- Dobu nedokážu napsat, já mám starou troubu, takže peču na nejmíň a delší dobu...zkoušejte špejlí, až se těsto nebude lepit.
- Necháme vychladnout, poté namažeme marmeládou (podle chuti, já dávám kyselejší) a poté navršíme vyšlehanou šlehačku nebo dvě :o) ....posypeme čímkoliv, co je po ruce a co nám chutná.
- Já dávám sekané mandle, maličko skořice a trochu kakaa.
- Ale fantazii se meze nekladou.
- V ledničce vychladíme a do toho!