Bulharská pomazánka na chlebíčky
Postup
- Gothaj, cibule a okurky nastrouháme na hrubo. Olej, hořčici, protlak, sůl, cukr, ocet a chilli smícháme a krátce provaříme. Necháme vychladnout a smícháme s nastrouhanou směsí. Nakonec přidáme tatarku.
- Je to super pomazánka na chlebíčky, stačí už jen kolečko herkulesu nebo jiného salámu a proužek zavařené kapie.