Kmínový chleba

Postup

  1. 1 nalit vodu
  2. 2 mouka, posypat kořením,, cukr, sůl, droždí
  3. 3 nastavit program 1 – základní – BASIC, hmotnost bochníku 0,9, kůrka světlá
  4. 4 ohlídat pípnutí pro přidávání přísad, mezi tím než pekárna zapípá, tak oloupat a prolisovat brambory nebo jemně nastrouhat, po pípnutí pekárny je přidat do pekárny, aby se dobře těsto opracovalo
  5. 5 hotový bochník jemně vyklepat z formy, zabalit do utěrky a nechat na kuch. sítu prochladnout

Další recepty