Losos na Vánoce a kdykoliv v roce

Postup

1. Lososa osolíme ze všech stran, posypeme tymiánem. Do zapékací nádoby dám lžíci másla (na 3 kousky masa), lososa, zalijeme smetanou (šlehačkou, nebo klidně i méně tučnou 12% smetanou).
2. Pečeme v troubě odkryté asi 15 minut. Nesmí se vysušit.
3. U nás ho milujeme všichni i 4. letá dcera. Je to lahodná chuť lososového masa, ničím nepřekořeněná.