Maso dvou barev
Postup
- Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a vegety, kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením - přidáme kari a cukr. Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji. K vepřovému přidáme na závěr krájenou sterilovanou kapii s trochou nálevu, česnek a zakápneme sojovou omáčkou. Kuřecí maso zakápneme bílým vínem a trochou sojové omáčky a posypeme sekanou petrželovou natí.(na zpestření dávám porek , )
- Jako přílohu rýži ,hranolky ,amer.brambory ,krokety
- cokoliv i pečivo.