Kotlety na hermelínu

Postup

1. kotlety ( kýta) naklepat, osolit, opepřit
2. připravit mísu - nevymazávat !!!!
3. na dno mísy plátky angl. slaniny, na to nakrájenou na proužky cibuli, na to pokládat na plátky měkký salám, na to plátky hermelínu, na to kotlety vedle sebe, pak zase hermelín, salám, cibule a končíme angl. slaninou.
4. Zaklopit a péci 1 - 1,5 hod. Výborné a velmi syté.