PÉROVÁ BUCHTA - výborný nedělní zákuseček
Postup
- Utřeme 4vejce + cukr, přidáme olej, potom prdopeč smíchaný s moukou, utřeme těsto, které nalejeme na vymazaný, moukou (hladká či polohrubá) vysypaný plech.
- Uvaříme pudink a ještě horký nalejeme cik cak na těsto a společně pečeme 5minutek na prudko (250) a potom 10-30minut na méně (200).
- Že je buchta upečená poznáme tak, že okraje zrůžový a na buchtě je takový škraloub s pudinku.
- Na vychladlou buchtu stěrkou rozetřeme 2 zykysané smetany a posypeme cukrem se skořicí.
- Uchováváme v chladu, tedy pokud něco zbude :o) u nás většinou plech padne okamžitě :o), je to výborný moučníček, nehledě na to že jeho sladkost můžete ovlivnit podle toho, jak moc máte rádi sladký pudink!!!
- Zde mám i kompletní foto postup, tak jukněte, ať se nelekáte hrbolů, atd.........
- JE VÍTEČNÁ, POSUĎTE SAMI!!!