Kuřecí řízky Fidel
Postup
- Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, potřeme prolisovaným česnekem a hustě posypeme grilovacím kořením.
- Vložíme do pekáčku, na každou porci dáme plátek másla a vše podlijeme pomerančovou šťávou.
- Dáme do vyhřáté trouby a průběžně podléváme šťávou.
- Když je maso měkké, slijemešťávu do kastrůlku a na porce položíme plátek pomeranče a plátek sýra.
- Maso dáme zapéct.Slitou šťávu zahustíme Solamylem, dochutíme zbylým česnekem a solí a nakonec vmícháme jogurt.
- Podáváme s bramborami, které polijeme pomerančovou omáčkou.