Arabský chléb plněný masovou směsí

Postup

1. Postup přípravy: Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády ze sojové omáčky, trochy kečupu, bazalky, pepře, špetky soli a škrobové moučky.
2. Necháme hodinu v chladu uležet.
3. Poté na pánvičce osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a papriku nakrájenou na větší kousky.
4. Přidáme naložené maso a zprudka osmažíme, často mícháme, můžeme nechat i pět minut podusit, aby paprika trochu změkla.
5. Mezitím si rozpálíme troubu asi na 125 °C.
6. Arabský chleba naplníme jako kapsu masovou směsí a navrchu zasypeme nivou a parmezánem.
7. Dáme do vyhřáté trouby asi na 7 minut.