Kuřecí pohodička
Postup
- Maso omyjeme, osušíme, opepříme,osolíme a vložíme do vyšší pánve s rozpáleným olejem. Prudce opečeme do zlatova, zmírníme oheň a ještě asi 5 minut opékáme. V mixéru rozmixujeme broskve, smetanu a sojovou omáčku na jemný krém. Přilijeme k masu a necháme asi 2 minuty povařit, nakonec přidáme mandarinky a prohřejeme.
- Podáváme buď s opékaným bramborem, či rýží.