Exclusive s jahodami :o)

Postup

  1. Postup přípravy: V míse smícháme 110 g mouky, 2 vanilkové cukry, 150 g cukru a 2 žloutky.
  2. Ze 2 bílků ušleháme sníh se špetkou soli a opatrně ho vmícháme do směsi.
  3. Vše vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
  4. Z 50 g mouky, 1 dcl mléka, 30 g cukru a 30 g kakaa vyšleháme těsto a mřížkovaně vléváme do směsi ve formě.
  5. Dáme péct do předehřáté trouby na 20 minut při 180 °C.
  6. Ve 250 ml mléka uvaříme pudink, dle návodu a necháme vychladnout.
  7. Utřeme tvaroh se žloutkem, 3 vanilkovými cukry a 30 g cukru.
  8. Poté vmícháme pudink.
  9. Korpus rozřízneme napůl a lehce pomažeme směsí.
  10. Většinu směsi namažeme navrch (část si ještě necháme na dozdobení).
  11. Do krému jemně vtlačíme jahody.
  12. Nakonec si dáme zbytek pudinkovo-tvarohové směsi do sáčku a stříkáme do mezer mezi jahodami.
  13. Kdo má rád, může zalít čirým želé.

Další recepty