Tiramisú
Postup
- Uvaříme a necháme vychladnout silné espresso, ušleháme bílky a smícháme je s Mascarpone, přidáme utřené žloutky s cukrem, vmícháme kávu a Marsalu.
- Piškoty vyrovnáme do misky a lehce je potřeme Marsalou, navršíme vrstvu krému a opět dáme piškoty potřené Marsalou a krém, nakonec vrchní krém posypeme kakaem a necháme v chladničce uležet.