Plněné karbanátky
Postup
- Mleté maso+sůl+pepř+česnek+majoránku+vajíčko+trochu hl.mouky+trochu strouhanky =těsto
- Těsto si rozdělíme na dílky podle toho,jak chceme mít velké karbanátky a uděláme si placičky do které dáváme trochu na jemno nakrájeného pórku+ nastrouhaný uzený sýr(není podmínkou může být i obyčejný,ale uzený je chutnější) na jemno,poté placičku spojíme,upevníme okraje a placičky obalujeme v trojobale ,jako klasický karbanátek a smažíme do zlatova na oleji-ve fritovém hrnci se nám krásně nafouknou a jsou z placiček takové koule.
- Je to velmi chutné,všem doporučuji-dobrá změna.Podáváme s vař.bramborem,kaší,nebo třeba jen tak-každý jak má rád:-) Přeji dobrou chuť .Žaneta