Smetanovo-nivová omáčka k těstovinám
Postup
- Prsa nakrájíme na kostičky,pokapeme olejem ,okořeníme směsí na pečené kuře a necháme chvíli odležet.
- Osmažíme cibulku ,přidáme maso a po orestování přidáme žampiony.Za chvíli přisypeme nastrouhanou nivu,necháme rozpustit.Pak zalijeme vodou( dávám od oka,aby omáčky bylo dost cca 3/4 litru) ,přidáme bujóm a vegetu a necháme povařit.Nakonec nalijeme šlehačku v níž jsme rozmíchali hl. mouku a chvilku povaříme.
- Uvaříme vrtule a podáváme.