Kváskový chléb z domací pekárny

Postup

1. Do pekárny vložím ,kvas spolu s vodou ,vody dávám nejdříve méně ,později při míchání vodu přilévám podle potřeby ,vložíme mouku,do jednoho rohu nádoby sůl,do druhého kmín,do prosřed dám kvasnice a nasypu na kvasnice špetku cukru.Chlebík peču buť program chleb ,kůrka střední, nebo si těsto v pekárně jenom spracuji a dám kynout do ošatky a pak peču v troubě.
2. Tento chléb je díky kvasu ,opravdu skoro jako z obchodu .Pokud přidáte místo 300 g mouky ,200 g chlebové mouky + 50g pšeniřné celozrné mouky tak chlebík bude také vynikající .
3. Pokud by jste se chtěli na něco zeptat ohledně výroby kvásku ,tak se ptejte .