Letní dezert

Postup

1. 1/ dáme nabobtnat želatinu /1 želatina v 1 dcl vody/
2. 2/ vyšleháme šlehačku v prášku s 1,5 dcl mléka a zašleháme do ní kysanou smetanu, va.cukr a nabobtnalou želatinu
3. formu srnčí hřbet /nebo na biskupský chlebíček/ vyloužím alobalem a postupně kladu vrstvu směsi, piškotů a ovoce. Dle vlastní fantazie.
4. uležet v ledničce cca 3 hodinky. Potom zdobím šlehačkou a ovocem.