Kuřecí řízky v hermelínu

Postup

1. Příprava:
2. Řízky mírně naklepeme, osolíme a okořeníme. Vložíme do olejem vymazaného pekáčku, na každý řízek položíme 3 kolečka salámu a 2 plátky jablka. Posypeme nahrubo nastrouhaným hermelínem a zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali rum a sojovou omáčku.
3. Pečeme velmi zvolna v troubě.
4. Doporučená příloha:
5. Podáváme s hranolky, nebo bramborovou kaší.