Rychlá polévka s drožďovými knedlíčky

Postup

1. Na oleji zpěníme cibulku. Rozpustíme kostku droždí. Odstavíme. Přimícháme vajíčko. Strouhanku. Sůl, pepř, majoránku, muš. oříšek.
2. Uděláme hustou směs.
3. Na trošce oleje orestujeme zeleninu, zalijeme vodou. Vaříme. Dochutíme solí, pepřem, solčankou. Zavaříme z husté směsi knedlíčky a dozdobíme petrželkou.