Drůbeží játra se žampiony
Postup
- Na oleji s máslem osmažíme cibuli, přidáme játra, zasypeme hladkou moukou a smažíme. Zalijeme vodou, aby byly ponoření, přidám žampióny, masox a pepř. Dusíme 20 minut, poté dáme smetanu, lisovaný česnek a dle chuti dosolíme.
- Podáváme s brambory, rýží, pečivem, knedlíkem