Hraběnčí štrůdl
Postup
- Popis přípravy:prodělat těsto a 3/4 těsta namačkat na vymazaný a vysypaný plech.1/4 těsta dáme do mrazáku/než doděláme zbytek/.Na těsto naklademe jablka,posypeme skořicovým cukrem,rozinkami a potřeme sněhem,který jsme si ušlehali z bílků.Na závěr nastrouháme na štrůdl zbytek těsta,který jsme si předtím dali do mrazáku ztuhnout.
- Pečeme při teplotě 200°c asi 25 minut./do růžova/.