Úžakoláč s jablky a drobenkou, příprava 15 minut !
Postup
- Troubu předehřejeme na 170-180 stupňů. Z mouky, cukru, tuku a ořechů uděláme v míse drobenku. Odebereme 1 hrnek stranou a do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, skořici a citronovou kůru. Přidáme vejce a vymícháme do hladkého těsta. Přisypeme na kostičky nakrájená jablka a vmícháme do těsta.
- Dortovou formu vymažeme tukem, dno vyložíme kolečkem pečícího papíru a husté těsto přesuneme na formu, rovnoměrně rozetřeme, povrch uhladíme stěrkou a posypeme drobenkou, kterou jsme si dali bokem.
- Pečeme v předehřáté troubě 34-40minut, ale pozor nesmíme přesušit! Ke konci pečení zkusíme ve středu špejlí, zda je těsto propečené a pokud se nelepí na špejli, je hotový. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout( ideálně na mřížce). Poté krájíme řezy.
- Naprosto úžasný koláč na kterém si smlsla i má tchýně a to je nějaká kuchařka :-))))