Kuskus se salátkem
Postup
- Kus-kus...........
- ....... v hrnci připravíme dle návodu, většinou na 250 g kus-kusu 250 ml vody a 3 lžíce oleje, ale záleží na druhu. Kus-kus zalejeme vroucí vodou, dáme olej nebo máslo a necháme spařit pod pokličkou.....
- Vedle na pánvi si skoro na sucho osmahneme plátky česneku, cibulku na plátky a na kostky nakrájený fenykl...Kdo má rád, přidá si čerstvou chilli papričku....Po usmažení přidáme k hotovému kus-kusu....
- Nakrájené kuř. prsa zprudka osmahneme a hodně okořeníme....Po usmažení vložíme opět do hrnce i se zbytkem oleje. Kus-kus nebude tak suchý a masíčko s kořením nám ochutí celé jídlo......
- Zeleninový salát......
- .....jakoukoliv zeleninku natrháme a nakrájíme na kousky, ochutíme olivovým olejem......
- Dáváme si tuhle mňamku zvlášť salát a zvlášť kus-kus, ale je i dobré zeleninku smíchat se směsí kus-kusu a masa......
- DOBROU CHUŤ............