Pizza - štrudle závin
Postup
- 1 balíček zmrazeného listového těsta necháme volně rozmrznout.
- Připravíme si trošku hladké mouky a těsto vyválíme do čtverce.
- Potřeme předem připravenou směsí,z kečupu + 3 stroužků česneku(rozmačkaných).Na směs rozprostřeme: salám,párky,mohou být i žampiony,paprika,rajče,pórek,koření grilovací,gulášové-trošku a navrch poklademe plátky uzeného sýra.Zabalíme jako větší závin-štrudle-viz.obrázek.Těsto nesmí být nikde protrhlé,aby směs nevytekla!
- Vložíme na vymazaný plech(používám trošku Hery).
- Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem.
- Dáme do předem vyhřáté trouby(prostřední,jako na pečení cukroví) a pečeme při 180 stupňů do zrůžovění asi 20 minut.Troubu neotvíráme!!!
- Po upečení vyndáme a ještě vidličkou popícháme,aby vyšla pára.Velmi chutné i k nedělní kávě-teplé i studené,opravdu vynikající.Dělám každý týden,u nás moc oblíbené!!!
- Dobrou chuť!!!