Jednoduchá koprovka od mojí babičky
Postup
- Z přiměřeného množství tuku a mouky uděláme jíšku. Neměla by být tmavá, ale spíš světlejší. potom přilijeme trošku mléka a metličkou rozkvedláme do hladka. Potom dolejeme tolik mléka aby omáčka měla správnou hustotu a necháme povařit. Přidáme nasekaný kopr a ochutíme cukrem, solí a případně octem nebo citronkou - jak kdo má rád.
- Podáváme s vařeným vajíčkem a knedlou. Babička nám ji dávala s bramborama a aspoň já jsem se mohla umlátit. DOBROU CHUŤ