Dršťková polévka

Postup

  1. Držťky jsou už předvařené tak je jednou hodím do papiňáku přidám bobkový list,nové koření a celý pepř,a tu vodu už nechám na podlejvání.Cibule tak na 1/2kg drštek dám 5 cibulí nakrájím na hrubo a osmažím do zlatova,přidám pytlík sladké papriky,masox a hned sceděné dršťky,a podleju vývarem.A podle potřeby doleji ještě vodouKdyž se začne polévka vařit udélám z mouky a vody středně hustou záklešku a přes cedník naleji do polevky-musí se vařit a musíte míchat aby se neutvořili žmolky.Nevařím moc dlouho asi 10 min.Na konec přidám česnek a majoránku a kdo chce ostřejší přidá si do základu ještě ostrou papriku...Dobrou chuť!!!

Další recepty