Miškův 1.narozeninový dort
Postup
- korpus-Sachr
- Změklou heru ušleháme s cukrem do krému,postupně zašleháme žloutky a kakao,čokoládu,kterou si nejprve rozpustíme.Po lžících přidáváme střídavě mouku s prdopečem a ušlehaným sněhem(před šlehánímbílky trochu osolte aby sníh byl opravdu pevný),ale už nešlehat šlehačem.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy nebo remosky.Péct jen na 150st.C aby se čokoláda nepřipálila.Vychladlý korpus polijeme čoko polevou.
- korpus-nepečený
- Připravíme si želatinu podle návodu,kysanou smetanu smícháme s cukrem a vyšleháme šlehačku do tuha.Želatinu vmícháme do kys.smetany s cukrem a přidáme šlehačku.Dort.formu si vyložíme potravinářskou folií.Střídavě klademe krém,piškoty...
- 1na dno dáme hmotu,na ní položíme piškoty,na piškoty hmotu,na hmotu ovoce,opět hmotu a končíme piškotami,které pokapeme šťávou.Necháme ztuhnout alespoň dvě hodiny v ledničce
- Až vyklopíme tento dort na čokoládový korpus piškoty musí být ve spod.