Vepřové plátky-zapékané- se žampiony a sýrem
Postup
- Příprava:
- Na cibuli podusíme huby, osolíme, okoreníme. Po vychladnutí vmiešame strúhaný syr a vajcia.
- Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji.
- Na plech na výpek uložíme opečené mäso, rozdelíme hríbovo-vajcovo-syrovú zmes a zapečieme v predhriatej rúre. Pri zapekání sa to krásne spojí a chutí to mňamózne.
- Recept mám z TV - jeden slovenský politik tam raz varil v nejakej variacej relácii.