Piškotová roláda

Postup

  1. Nejprve v mléce uvaříme 2 jakékoliv pudingy - viz návod na sáčku. Dáme stranou občas zamícháme, aby se nám neudělal škraloup.
  2. V misce si šlehačem ušleháme změklé máslo s cukrem. Po lžicích přidáváme puding a šleháme, aby nevznikly hrudky. Tímto máme krém hotový.
  3. Připravíme si roládu - Vejce s cukrem dobře našleháme, lehce vmícháme mouku a těsto vlijeme na plech vyložený pomaštěnám a moukou vysypaným alobalem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. POZOR NA TO, ŽE PIŠKOT JE HNED HOTOVÝ. Vyndáme až dostane zlatavou barvu. Po upečení ihned srolujeme.
  4. Až je roláda vychladlá, rozbalíme ji a potřeme připraveným krémem, já jsem dala i rozmrzlé ostružiny z mrazáku. Nakonec znovu srolujeme.
  5. Povrch potřeme zbylým krémem. A můžeme ozdobit třeba strouhaným kokosem, čokoládou nebo co máme zrovna po ruce. Dáme do ledničky ztuhnout. A můžeme podávat.

Další recepty