Šneci - minipizzy
Postup
- Pokrájíme cibuli, žampiony, šunku, rajčata. Smýcháme se strouhaným sýrem, zakysanou smetanou a dochutíme (já přidávám jen zelené bylinky - ani sůl nedávám) Rozválíme listová těsta a zozvrstvíme hmotu. Zavineme a krájíme asi na 1 cm silné plátky, které klademe naplocho na plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů dozlatova. Před pečením ničím nepotíráme, klademe na plech dál od sebe - šneci při pečení nabývají na objemu.
- Lze si ingredience obměňovat podle toho, co Vám chutná nebo co zrovna máte doma. Včera jsem dělala bez žampiónů a bylo to taky výborné. Jednou jsem navíc přidala pokrájenou papriku.... Určitě lze použít nejen šunka.... Koření: vzhledem k tomu, že máme malé dítě, tak koření nedám, jen sušené zelené bylinky (většinou libeček, řapíkatý celer nebo směs zelených bylinek), ale když jsem dělala manželovi do práce, tak jsem dala gyros a libeček a taky to byla mňaka. Fantazii se meze nekladou.
- PS: tento recept je z dětské kuchařky - Výživa dětí od A do Z od MUDr. Lenky Kejvalové