Tyrolské knedlíky s kapustou

Postup

  1. Postup:
  2. Nakrájíme na kostičky housky. Na másle lehce zpěníme petrželku a přidáme to k houskám a promícháme. Zalijte mlékem, rozšlehaným s vajíčkem. Vmíchejte na drobně nakrájené uzené a přidejte mouku.vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíčky velké jako golfový míček. Zavařte je do vroucí osolené vody, vařečkou je nadzvedněte ode dna a vařte, dokud nevyplavou.
  3. Kapusta na slanině:
  4. Rozebereme na listy kapustu, silná žebra vyřízneme a kapustu nakrájíme na nudličky. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme kapustu, lehce orestujeme podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek utřený se solí a majoránkou poprášíme moukou a ještě chvilku povaříme…
  5. jsou úžasné:o))

Další recepty