Dušené vepřové maso na hlávkovém zelí-supéér mňamka
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme na kostky nakrájené maso do zlatova,až poté osolíme,opepříme,okmínujeme a přidáme na jemno nakrájenou cibuli,pražíme.Podlejeme vodou a přidáme masox.Jakmile máme maso poloměkké,přidáme na jemno nakrájené zelí a dusíme až je maso měkké.Nakonec zahustíme záklechtkou.
- Jako přílohu vřele doporučuji vařenou rýži podle Idiny,zde je recept!
- --------------------------------------------------------------------------------------------
- 3varné sáčky rýže,2lžíce oleje,1kostka slep.bujonu,půl cibule,sůl,
- Do vroucí vody vložíme ve studené vodě oprané sáčky rýže,přidáme sůl,bujon,olej,cibuli.Vaříme 15minut,poté vypneme a necháme dojít asi 5min.pod pokličkou.