Výborné, lehké a jak jinak než rychlé těstoviny
Postup
- Podle receptu uvaříme těstoviny, opravdu ty vaječné široké nudle jsou nejlepší.
- Mezitím si v pánvi rozehřejeme olej, který je v sušených rajčatech. Já pozužívám firmu EFKO, rajčata mají výbornou chuť a i ten olej je skvělý.
- Takže ze sklenky vliji olej na pánvičku, přidám na kousky nakrájenou cuketu, lilek, chvíli orestuji, potom přidám na plátky nakrájené stroužky česneku- je lepší přidávat déle než cuketu a lilek, jinak se Vám může stát že se česnek spálí , zasypu bylinkami a nakonec těsně před tím, než jsou tyto suroviny hotové dám na kousky pokrájená rajčata. Odstavíme z plotny, slejeme těstoviny a vyklopíme do pánve.
- Přidáme parmezán, tím neštetříme a vše dosolíme a pořádně promícháme.
- Mno a pak šup s tím na talíř a je dlabanec hotový.
- Pro masožravce můžete přidat samozřejmě na nudličky nakrájené kuřecí maso. Já mám tedy dost masožravého muže, ale do těchto těstovin prý maso nepotřebuje, chutnají nám tak jak jsou.