Pangasius se zeleninou a kuskusem

Postup

1. Očištěnou a nakrájenou zeleninu lehce osmahneme, podlijeme trochou vody, přidáme zeleninový bujon a krátce podusíme(pokud dáváte rajčata doporučuju oloupat a vykrojit vnitřní semínka).
2. Pangasia lehce osolíme z obou stran.
3. Do zapékací mísky vložíme dušenou zeleninu a na to dáme rybu. V troubě pečeme cca 20 - 25 minut.
4. Než se rybička upeče připravíme si kuskus podle návodu.
5. Když už je upečeno, rybu naložíme na talíř, v zapékací misce smícháme zeleninu s kuskusem a podáváme s rybičkou jako přílohu.
6. Ani jsem to nestihla nafotit jak to rychle zmizelo, tak snad příště.
7. Přeji dobrou chuť.