Dušená kapusta,strouhankové knedlíky a smažený kabanos(nebo klobása)
Postup
- osmažíme cibulku do sklovata,přisypeme nakrájenou kapustu,osmažíme,osolíme,opepříme a zalijeme trochou vody,přidáme bujon a dusíme do měkka.Zahustíme záklechtkou a povaříme.Dochutíme octem.Nakrájíme kabanos na kostky a osmažíme na zpěněné cibulce- máme rádi mírně přismahlé.Na talíř si na půlky rozkrojíme strouh.knedlíky přidáme duš.kapustu a nazdobíme smaženým kabanosem.