Těstoviny s mletým masem

Postup

1. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky a v kastrole zpěníme na tuku, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, okořeníme, dáme protlak, zalejeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut.
2. Mezitím si uvaříme těstoviny, scedíme a vysypeme je do pekáče, kam přidáme podušené mleté. Promícháme se zakysanou smetanou a dáme do trouby péct na cca 15 min., pak přidáme nastrouhaný sýr a necháme ho rozpustit.