Moje čína

Postup

  1. MASO NAKRÁJÍME NA MENŠÍ KOUSKY, PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE KROMĚ CIBULE A MASOXU A ZAMÍCHÁME. NECHÁME DO DRUHÉHO DNE ODLEŽET V LEDNICI. V KASROLKU ROZPÁLÍME OLEJ A SMĚS VYSYPEME. ZAMÍCHÁME PŘIKRYJEME POKLIČKOU A OKAMŽITĚ ZMÍRNÍME PLOTNU NA NEJNIŽŠÍ STUPEŇ. OBČAS PROMÍCHÁME. NEPODLÉVÁME, MASO PUSTÍ ŠŤÁVU. KDYŽ JE MASÍČKO MĚKKÉ, PŘIDÁME NA HRUBO NAKRÁJENOU CIBULI A ROZDROBÍME MASOX. MŮŽEME MASOX NAHRADIT PODRAVKOU NEBO HARMONIÍ CHUTI. JÁ JIŽ VODU NEPŘILÉVÁM, ALE KDO MÁ RÁD VÍCE ŠŤÁVY NA RÝŽI, NECHŤ SI DOLEJE PODLE CHUTI. JEŠTĚ CHVILKU PODUSÍME, TAK 5 MINUT.
  2. RÝŽI POUŽÍVÁM JASMÍNOVOU, ROZLOŽÍM NA TALÍŘI TAK, ABY BYLA STEJNOMĚRNĚ POKRYTÁ SMĚSÍ. NA RÝŽI JEŠTĚ POUŽIJI THAJSKOU OMÁČKU, JE TAK VELMI CHUTNÁ A ZÍSKÁ SLADKOKYSELOU CHUŤ.
  3. JASMÍNOVÁ RÝŽE ANI THAJSKÁ OMÁČKA NENÍ NUTNÁ, JE TO VELMI DOBRÉ I TAK. DĚLÁM TO JIŽ 20 LET A TO JSME SI O JASMÍNOVÉ RÝŽI A THAJSKÉ OMÁČCE MOHLI NECHAT JENOM ZDÁT. DOBROU CHUť !!

Další recepty