Kašička z dýně Hokkaido

Postup

1. Omyté a oloupané brambory zalijeme vodou, aby byly těsně pod hladinou a vaříme do poloměkka. přidáme
2. očištěnou dýni, zbavenou semínek a nakrájenou na kostky. a vaříme při střední teplotě doměkka asi 10 minut. Přidáme máslíčko a můžeme i žloutek a vše rozmixujeme na jemnou kaši.
3. Dýně Hokkaido je velmi výživná a má jemnou chuť. Obsahuje spoustu prospěšných látek a betakaroten a zvláště v zimních měsících je v jídelníčku nepostradatelná. Dá se kombinovat s jakoukoli zeleninou apřipravit i na sladko s ovocem.
4. _________________