Tunel
Postup
- PIŠKOTOVÉ TĚSTO
- -5 žloutků
- -20 dkg cukru písku ušlehat do zhoustnutí
- -7 lžíc horké vody
- přidat:
- -20 dkg polohr. mouky
- -1/2 prášku do pečiva
- Všechny ingredience vymíchat vařečkou a na konec přidat sníh z 5 bílků.
- Pokud chcete těsto kakaové,tak uberte mouku a nahraďte jí kakaem / cca 2 dkg/.
- Pečeme na nízkem plechu v předehřáté troubě.
- NÁPLŇ
- -2 nízkotučné tvarohy
- -jahody nebo jiné ovoce
- -1 kys.. smetana /nemusí být/
- -1 galaretka/ uvařena ve 2,5 dcl vody/
- Vše vymíchat a přidat 1 vanilkový cukr nebo dosladit dle své chutě.
- Z upečeného těsta,ukrojíme část,kterou jsme si odměřili dle tunelu,do kterého budeme zákusek dávat.
- Odměřené těsto tam vložíme,dáme náplň a přikryjeme zbylým těstem.Necháme vychladit