Čínské pórkové placičky

Postup

1. Nastrouháme salám. Pórek očistíme a nakrájíme. (Celkové množství můžeme přizpůsobit velikosti pórku, obecně platí pravidlo 1:1 salám / pórek.) Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme chvilku odstát.
2. Smažíme na rozpálené pánvi po obou stranách. Podáváme s rýží (po čínsku) nebo s brambory (po česku).
3. Manžel nerad houby, tak je tam nedávám, a taky to není špatné :-)