Plněné žampiony
Postup
- Na pánvičce si na sucho osmahneme mleté maso, přidáme na jemno krájenou cibulku, mrkev a papriku. Vše společně dusíme, přidáme sůl a pepř. Takto upravenou směsí naplníme vydlabané žampiny, vložíme do zapékací misky, poklademe po vrchu plátky hermlínu a přidáme kořenící směs na gril. zeleninu. Podlijeme troškou vody a přidáme kousek másla.
- Zapékáme na 200 stupnů asi 15 min.