Margotkový řez

Postup

1. Smícháme mouku, mletý cukr, prášek do pečiva a strouhanou margotku.
2. Poté přidáme žloutky, olej a šlehačku a vypracujeme těsto.
3. Do tohoto těsta zlehka zamícháme ušlehaný sníh z bílků.
4. Takto vypracované těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
5. Na hotový a vychlazený moučník dáváme polevu.
6. Přeji moc dobrou chuť. :))