Kuře na leču

Postup

1. Omyté kuře ochutíme solí, pepřem a sladkou či pálivou paprikou. Vložíme do pekáče a zalijeme sklenicí leča.
2. Během pečení několikrát obrátíme. Hotové kuře se vzniklou omáčkou podáváme třeba s německými brambory.
3. Německé brambory: bramory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Pak slijeme, opepříme a přidáme pokrájenou cibulku, pažitku (nebo petrželku) a zalijeme zálivkou z oleje (2 PL), hořčice (1 PL) a octa (1 PL). Vše dobře promícháme.